Утилизация просроченной продукции: методы, акты, отчеты

Просроченные товары составляют значительную долю общего объема отходов. Поэтому вопросы утилизации товара с истекшим сроком годности крайне актуальны. Есть несколько способов утилизации просроченной продукции, каждый из которых имеет преимущества и недостатки.

Почему товар с истекшим сроком годности необходимо утилизировать?

Необходимость утилизации продукции с истекшим сроком годности объясняется тем, что они представляют угрозу окружающей среде. Это касается не всех видов остатков. Опасность представляют продукты питания из мяса и рыбы, при разложении которых выделяются токсины, образуются патогенные микроорганизмы, проникающие в почву и грунтовые воды. Иные органические отходы, например просроченные овощи и фрукты не несут серьезной угрозы, и напротив, считаются источниками ценных компонентов, полезных для почвы.

Все товары, у которых кончился срок годности, подвергаются утилизации. Они не могут использоваться потребителями, так как утрачивают свои свойства. Предприятия, торгующие просрочкой, несут ответственность в виде штрафов. Поэтому магазинам и предприятиям важно знать, как правильно утилизировать товар с истекшим сроком годности.

Варианты утилизации продукции

Товары, у которых скоро окончится срок годности, продают по сниженным ценам либо отдают бесплатно нуждающимся. В России этот вариант утилизации не распространен. Предприятия ищут способы утилизации продукции, а не возможность для ее быстрой реализации. Ниже представлены способы ликвидации просроченных продуктов.

Вам будет интересно!  Утилизация СОЖ, фреонов, тормозной жидкости, эмульсий

Захоронение на свалках

Предусматривает размещение отходов на свалках и полигонах. Способ не безопасный, так как вместе с органическими пищевыми остатками в грунт попадают патогенные микроорганизмы, образующиеся в результате гниения. Отходы часто сбрасывают вместе с упаковками, изготовленными из трудно разлагаемых материалов.

Эти отходы накапливаются на полигонах длительное время, провоцируя загрязнение грунтовых вод и атмосферного воздуха, нанося вред окружающей среде. Поэтому описанный способ небезопасен и объем отходов, которые разрешено ликвидировать путем захоронения строго ограничивается.

Сжигание

Пиролиз – метод, при помощи которого органические отходы полностью уничтожаются. Для утилизации неликвидной продукции, ее помещают в мусоросжигательную камеру, где подвергают воздействию высокой температуры. Полученный пепел и остатки применяют при изготовлении подпиток и удобрений для растительных культур. Недостаток метода в том, что при горении образуется дым, содержащий вредные вещества, загрязняющие атмосферный воздух.

Биологическая переработка

Метод предусматривает создание условий для ускоренного разложения органики в изолированных контейнерах. Предварительно просроченные продукты сортируют, затем помещают в компостеры, где при определенной температуре и влажности подвергают разложению. Полученные остатки используются в сельском хозяйстве как удобрения. Реже остатки используются как биологическое топливо.

Перемалывание биоотходов в упаковке

Специализированные предприятия производят на основе измельченных органических отходов стройматериалы. На специальных установках отходы смешивают с вспомогательными компонентами и доводят до однородной массы. Полученная масса участвует при производстве строительных материалов.

Вам будет интересно!  Глобальные экологические проблемы и способы их решения

Производство кормов для животных

Просроченные продукты питания пригодны дляизготовления кормов для животных. После утилизации из непригодной продукции, производят мясокостную и рыбную муку, включаемую в состав комбикорма. Такой способ переработки подходит для всех видов пищевых продуктов.

Редко просрочка применяется в качестве добавки к кормам домашних животных. Некоторые предприятия отправляют продукты с истекающим сроком на перерабатывающие станции или в ветеринарные учреждения.

Учет товаров с истекшим сроком годности

Продажа просроченного товара запрещена. Из-за этого предприятия, торгующие скоропортящимися продуктами часто сталкиваются с дополнительными расходами. В налоговом и бухгалтерском учете нужно отражать стоимость таких товаров и указывать расходы, связанные с ликвидацией отходов.

Предприятие должно иметь документы, свидетельствующие о списании просроченных товаров, их переработки или вывоза на полигон. Это влияет на расчет налога на прибыль фирмы при составлении отчетности о расходах.

Убыток, связанный с вынужденной переработкой продуктов вычитывается из суммы налогооблагаемой прибыли (на основании п. 2 ст. 268 Налогового кодекса). За счет этого компенсируется понесенный убыток.

Действия, предшествующие утилизации

Перед отправкой на переработку либо захоронение, продукты изымаются из оборота. Процедура осуществляется в соответствии с утвержденными нормами. Если просроченный товар не изъят, предприятию грозит административная или уголовная ответственность.

По закону, изъятию из оборота подлежит не только просрочка. Запрещено продавать продукты с явными признаками производственного брака либо при повреждении целостности упаковки. В продажу запрещено пускать материалы и изделия сомнительного или неизвестного происхождения.

Вам будет интересно!  Задачи и функции Российского экологического оператора

Изъятие просроченной продукции

Процедура проводится с одновременным документальным оформлением. Порядок оформления предприятие устанавливает самостоятельно. Форма учетной документации определяется руководителем предприятия.

Обнаруженные товары, у которых прошел срок годности, отражаются в акте. В нем указывают название продукта, количество или вес, место и условия хранения. Затем в документе указывают сведения об изъятии из продажи утилизируемого изделия, отправке на переработку либо возврате поставщикам.

Целесообразно изымать из оборота продукты, у которых приближается окончание годности. По закону, продавец обязан реализовать товары, которые покупатель успеет использовать по назначению до истечения срока годности.

Образец составления акта утилизации товара

Нужно различать понятия «утилизация» и «уничтожение» просроченных отходов. В качестве образца акта об утилизации испорченной продукции используют стандартные накладные и акты приема и передачи. При отправке на переработку просроченные товары передаются другому предприятию.

При составлении акта об уничтожении используется акт по форме ТОРГ-16. Документ оформляется в 3 экземплярах, подписывается членами комиссии и руководителем предприятия.

Акт об утилизации просроченной продукции

Скачать | Прочитать

Утилизация товаров с истекшим сроком годности – актуальная проблема многих предприятий. Просроченный товар запрещено продавать, а его захоронение на полигонах загрязняет окружающую среду. Поэтому используются способы утилизации, позволяющие получить из органических отходов сырье для повторного применения.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Adblock
detector